魚には良質なたんぱく質をはじめ、DHAやEPAなどの栄養素が豊富に含まれており、脳の働きを助けたり、血液をサラサラにしたりするなど、私たちの健康維持に役立っています。魚を積極的に食べることは、生活習慣病の予防や健康な体づくりにつながります。
また、魚を食べた後に出る頭や骨、内臓などのアラも大切な資源です。これらの魚のアラは平金産業で回収・加工され、魚粉として生まれ変わります。魚粉は農作物を育てるための肥料や、家畜や養殖魚の飼料、ペットフードの原料として幅広く活用され、人々の暮らしを支えています。
私たち平金産業は、これからも魚のアラを有効活用し、限りある資源を無駄にしない取り組みを続けることで、環境に配慮した持続可能な循環型社会の実現に貢献してまいります。
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